Cacahuat: El alimento de los Dioses - Bendito Xocolatl - Chocolate.

Hace más de 2.500 años el "Cacahuat", Cac que en lengua maya quiere decir rojo (Por color de la cáscara del fruto) y  Cahuat que expresa las ideas de fuerza y fuego o Cacao como lo denominamos en la modernidad, según las historias mayas y aztecas era un alimento divino, el cúal era protagonista en muchos de los rituales sagrados que existian en esa epoca, el fruto en estos tiempos tambien fue una moneda importante usada para intercambio. En esta antiguedad el árbol de Cacao crecia naturalmente en la selva amazonica de Centro america y la bebida aromatica obtenida por sus frutos tenia como nombre “Xocolatl”. Por aquel entonces el “Xocolatl” era apreciado como reconstituyente que daba fuerza y despertaba el apetito sexual. De allí proviene este alimento tan apetecido y bendito en nuestro hogar: El chocolate.